5、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。搅打成蛋液。使其入味。

2、

6、准备好食材。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

3、

4、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。

9、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋、

2、

8、鸡蛋打入碗中，

3、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，