配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

4、准备好食材。营养好吃，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太薄容易碎掉，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，

6、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！

2、平底锅加热，

8、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

5、

3、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。切薄片。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。没做过的可以试试了。

2、豆腐洗净，加入少许葱花。