做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、再放入秋葵。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

6、放入豆腐浸泡5分钟，

9、

2、

5、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

3、切薄片。鸡蛋打入碗中，营养好吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

8、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。准备好食材。两面翻面。