2、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

4、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、两面翻面。准备好食材。

7、放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

8、太薄容易碎掉，

5、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入少许葱花。使其入味。切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。鸡蛋2个，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、