olivia美食记录：

1、两面翻面。一学就会！

5、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

9、准备好食材。搅打成蛋液。成型后翻面，

8、

6、没做过的可以试试了。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、加入盐，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、简单好吃，豆腐洗净，鸡蛋、平底锅加热，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

2、非常有营养又简单的一道菜。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，