配料：葱1小段，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋2个，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

6、鸡蛋、两面翻面。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

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5、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。