8、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。使其入味。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

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刚开始看见这道菜的时候，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、没做过的可以试试了。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、搅打成蛋液。切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、加入少许葱花。

olivia美食记录：

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