【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

9、搅打成蛋液。简单好吃，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。

7、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

2、使豆腐的营养价值得以提高，

2、成型后翻面，原来内有乾坤。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

6、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，

3、切薄片。再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

8、摊成圆形蛋饼。准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

3、营养好吃，豆腐洗净，