4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、成型后翻面，

9、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。切薄片。以为就是一盘煎蛋，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

2、两面翻面。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。

8、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、平底锅加热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐洗净，

6、

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。加入盐，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，