原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

6、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

2、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

7、放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，再放入秋葵。营养好吃，两面翻面。豆腐洗净，平底锅加热，切薄片。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、

8、

5、一学就会！