3、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、简单好吃，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使其入味。鸡蛋、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

2、

4、切薄片。成型后翻面，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

7、摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。

5、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，