8、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

4、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

7、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

3、

olivia美食记录：

1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

9、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、

3、使其入味。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。两面翻面。成型后翻面，简单好吃，两面熟透即可。

5、