5、

3、

4、一学就会！盐3克

做法：1、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，营养好吃，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

3、加入盐，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

9、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

7、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

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2、太厚不容易入味。

8、再放入秋葵。