8、

4、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。豆腐洗净，两面熟透即可。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、再放入秋葵。

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。准备好食材。没做过的可以试试了。

5、

2、非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

7、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

9、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。平底锅加热，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、