8、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入少许葱花。

6、使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

9、一学就会！倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

4、盐3克

做法：1、

2、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

2、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，鸡蛋打入碗中，简单好吃，切薄片。

5、两面翻面。准备好食材。鸡蛋、成型后翻面，