4、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、加入少许葱花。营养好吃，

8、鸡蛋、

5、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。一学就会！

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

6、盐3克

做法：1、两面熟透即可。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。成型后翻面，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。