【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、

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4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。简单好吃，

6、一学就会！使其入味。没做过的可以试试了。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

9、切薄片。营养好吃，原来内有乾坤。加入少许葱花。

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

3、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、

8、非常有营养又简单的一道菜。