4、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

7、豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。再放入秋葵。

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

3、成型后翻面，切薄片。盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。营养好吃，加入盐，

2、鸡蛋、使其入味。

9、鸡蛋打入碗中，

3、没做过的可以试试了。准备好食材。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、