原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

9、豆腐的薄厚要掌握好，

3、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋、

6、太厚不容易入味。

8、成型后翻面，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、一学就会！加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。