2、

刚开始看见这道菜的时候，

5、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

7、鸡蛋打入碗中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，两面翻面。准备好食材。加入盐，两面熟透即可。营养好吃，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

6、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

2、

olivia美食记录：

1、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。