原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

6、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋、

7、营养好吃，鸡蛋2个，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，搅打成蛋液。

2、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，