刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切薄片。原来内有乾坤。

2、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、使其入味。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，两面翻面。摊成圆形蛋饼。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太厚不容易入味。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入少许葱花。简单好吃，

9、

3、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、