做法：1、摊成圆形蛋饼。

2、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

9、以为就是一盘煎蛋，

8、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。太厚不容易入味。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。简单好吃，

3、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

6、太薄容易碎掉，

5、鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、鸡蛋、成型后翻面，

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

3、倒入食用油烧至五成热，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！