8、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，鸡蛋、鸡蛋2个，加入少许葱花。平底锅加热，

7、豆腐洗净，简单好吃，准备好食材。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

6、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，太薄容易碎掉，两面翻面。太厚不容易入味。切薄片。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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