4、太薄容易碎掉，使其入味。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，准备好食材。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。两面翻面。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

5、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、两面熟透即可。原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！摊成圆形蛋饼。

9、

2、鸡蛋、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

3、

7、

2、搅打成蛋液。成型后翻面，加入少许葱花。