刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

2、两面翻面。豆腐洗净，盐3克

做法：1、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

7、鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。鸡蛋2个，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

3、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。

9、使豆腐的营养价值得以提高，

2、

3、太薄容易碎掉，

4、原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、