4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、两面熟透即可。准备好食材。使其入味。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。豆腐洗净，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

2、太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋2个，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

3、

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，一学就会！

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，切薄片。

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5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，