8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

4、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

9、两面熟透即可。简单好吃，加入盐，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

5、使其入味。没做过的可以试试了。两面翻面。平底锅加热，

2、

3、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。