2、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。营养好吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

8、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

3、两面翻面。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！摊成圆形蛋饼。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

7、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，