8、两面熟透即可。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，加入少许葱花。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

olivia美食记录：

1、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！太厚不容易入味。鸡蛋、营养好吃，

2、准备好食材。

4、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

3、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，

5、