配料：葱1小段，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。简单好吃，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

5、

3、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，平底锅加热，一学就会！摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。准备好食材。

8、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

4、豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。

6、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

7、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、加入盐，鸡蛋、搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，