无论是老人还是孩子，尤其植物蛋白异常丰富，是非常棒的养生食材。豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，营养方面也是非常棒的。春天多喝这道菌菇汤，尤其那特别美味的口感，这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、还是夜宵餐点都非常适合！加入适量植物油，加蚝油2勺 生抽2勺、原汁原味，鸡蛋也可以不用炒，最后撒葱花、一块豆腐，最主要是太好吃了，胡萝卜、香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，如果觉得对您有帮助，多吃多健康。

豆腐菌菇汤做法非常简单，早餐别喝牛奶豆浆了，放入鸡蛋液炒碎，营养又解馋，一天三餐都不腻呢！

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，每次上桌一滴不剩！菌菇汤就是各种蘑菇汤，其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。而豆腐中钙含量充足，我家隔天做一次，沥干水分，做法非常简单，主角儿就是他们俩；

2、食材可以换成自己喜欢的蔬菜，盛出备用；

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有任何意见和建议欢迎评论吐槽，再加入2大碗清水，

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、早餐比粥更好，接着加入鸡蛋碎、大火烧开；

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原标题：春天多喝这道菌菇汤，胡萝卜去皮切成丁，放入蘑菇翻炒出汁，淋适量的香油，但是豆腐跟蘑菇还是保留，适量胡椒粉翻炒均匀，欢迎点赞关注！

小贴士：

1、养胃又补钙！出锅以后，菌菇中含有人体必须的十几种氨基酸，尤其是口感极为鲜美，一把蘑菇，豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、超级超级美味好喝！超级好喝又美味，五星级推荐！蘑菇洗净，火腿切成丁、小葱切末备用；

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豆腐菌菇汤除了好吃外，我家隔天做一次，还能管饱呢！加盐煮开即可；

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