做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

6、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

3、太厚不容易入味。

4、

3、

5、

7、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

2、使豆腐的营养价值得以提高，

2、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，平底锅加热，使其入味。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。