【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

2、简单好吃，盐3克

做法：1、两面翻面。

6、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、加入盐，

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2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

7、营养好吃，一学就会！

3、