9、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。营养好吃，使其入味。

7、使豆腐的营养价值得以提高，

3、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，加入盐，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，盐3克

做法：1、豆腐洗净，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。切薄片。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋、