olivia美食记录：

1、加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

5、

3、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

8、非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

6、鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋打入碗中，

7、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。加入盐，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，平底锅加热，没做过的可以试试了。