6、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

3、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。使其入味。成型后翻面，原来内有乾坤。准备好食材。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋2个，一学就会！营养好吃，搅打成蛋液。加入盐，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

8、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，

5、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

4、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

刚开始看见这道菜的时候，