原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

6、没做过的可以试试了。一学就会！准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

2、鸡蛋打入碗中，加入盐，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，盐3克

做法：1、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

2、搅打成蛋液。

8、两面熟透即可。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

5、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、

3、再放入秋葵。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使其入味。豆腐洗净，