4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。加入盐，再放入秋葵。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。切薄片。鸡蛋、

2、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

5、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

3、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，一学就会！加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

2、摊成圆形蛋饼。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，

6、