5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，倒入食用油烧至五成热，

2、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。

8、切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。加入盐，

7、搅打成蛋液。两面熟透即可。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

3、

4、豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋、

6、

2、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，