3、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！平底锅加热，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

8、以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

7、

5、

2、成型后翻面，使其入味。

2、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

3、没做过的可以试试了。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

4、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，