2、

7、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，一学就会！

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。再放入秋葵。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、使其入味。搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

3、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

olivia美食记录：

1、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，