2、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

4、以为就是一盘煎蛋，

8、

7、使其入味。摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

6、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

3、搅打成蛋液。

9、切薄片。鸡蛋2个，两面翻面。准备好食材。

3、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。