配料：葱1小段，准备好食材。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

6、加入盐，

2、营养好吃，

3、

5、

7、

4、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。成型后翻面，搅打成蛋液。一学就会！豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。摊成圆形蛋饼。

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，切薄片。