6、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

2、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、营养好吃，太薄容易碎掉，

9、使其入味。原来内有乾坤。

5、准备好食材。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，两面熟透即可。加入盐，鸡蛋2个，两面翻面。

8、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，加入少许葱花。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、简单好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。