原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、成型后翻面，盐3克

做法：1、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

3、

8、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。平底锅加热，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，搅打成蛋液。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。再放入秋葵。原来内有乾坤。使其入味。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、非常有营养又简单的一道菜。

6、鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，一学就会！营养好吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。

2、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、