3、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、摊成圆形蛋饼。

5、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

2、

7、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，太薄容易碎掉，成型后翻面，

4、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

8、原来内有乾坤。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，

9、一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。