5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、简单好吃，

6、加入盐，

7、

4、再放入秋葵。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

8、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、切薄片。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

2、

3、

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。太薄容易碎掉，

9、加入少许葱花。一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，