4、鸡蛋、成型后翻面，切薄片。两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

5、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，加入盐，

2、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

9、

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，

3、再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

8、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。